油柑，又称余甘子、牛甘果，是一种在我国南方地区广为分布的野生果实。它不仅营养价值高，而且具有多种药用和保健功效。以下是油柑的益处与用途的详细介绍：

### 益处：

1. **高维生素C含量**：油柑的维生素C含量非常高，是猕猴桃的八倍，对增强免疫力、促进伤口愈合和抗氧化有显著作用。

2. **抗氧化作用**：油柑含有丰富的抗氧化物质，可以抵抗自由基，减缓衰老过程，对美容养颜也有好处。

3. **抗衰老**：油柑中的抗氧化成分有助于抑制黑色素的生成，从而有助于淡化黄褐斑、雀斑等。

4. **消脂减肥**：油柑中的成分有助于降低体内脂肪，有助于减肥。

5. **润肺化痰**：油柑有助于润肺化痰，适合咳嗽、喉咙痛等症状。

6. **生津止渴**：油柑具有生津止渴的作用，适合口干舌燥、津液不足等情况。

7. **降血压**：油柑对高血压有辅助治疗作用。

8. **增进食欲**：油柑可以增进食欲，对消化不良有一定的改善作用。

9. **治疗消化系统疾病**：油柑可用于治疗消化不良、胃痛、感冒、牙痛、咽喉痛等。

10. **抗病毒和抗菌**：油柑的提取物对金黄色葡萄球菌、疣状棒杆菌等具有抑制作用。

### 用途：

1. **食用**：油柑可以直接食用，但口感酸涩，通常经过腌制、泡酒或与其他调料搭配食用。

2. **药用**：油柑的根、茎、叶、果均可入药，具有多种药用价值。

3. **保健**：油柑可制成保健品，如油柑茶、油柑提取物等。

4. **美容**：油柑可以用于美容养颜，如面膜、护肤品等。

5. **日常保健**：油柑可用来泡茶、泡酒，具有一定的保健作用。

总之，油柑是一种营养价值高、用途广泛的植物，不仅可以作为食物，还可以作为药材，具有较高的药用价值和保健作用。